Что такое коллаген и для чего он нужен?

Содержание:

• Влияние коллагена на организм
• В каких продуктах содержится много коллагена?
• Как повысить уровень коллагена с помощью БАДов?
• Какие БАДы подойдут для повышения уровня коллагена?

Сегодня известно 28 типов коллагена¹. В каждой части тела преобладает свой, в зависимости от роли, которую он играет в определенном органе и ткани. Наибольший процент составляют белки I, II и III типа (до 90%). Они участвуют в построении костей, суставов, хрящевой ткани².

Коллаген не синтезируется самостоятельно. Для этого требуются другие вещества. Например, аминокислоты: глицин, аланин, пролин, оксипролин, оксилизин. Также синтезировать коллаген организму помогают витамины, микро- и макроэлементы: C, D3, аскорбиновая кислота, цинк, железо, медь, сера и прочие3. В некоторых случаях организм недополучает эти вещества. Соответственно, белок не воспроизводится в нужных количествах. Поэтому применение коллагена для здоровья из внешних источников стоит на первом месте. Богатая белком пища, БАДы могут помочь восполнить недостаток вещества в короткие сроки, дают телу возможность восстановиться и начать вырабатывать его самостоятельно.

Мульти Коллаген, банка 225 г, Evalar Laboratory

2 258 ₽

3 010 ₽

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Влияние коллагена на организм

На разрушение и восстановление этого фибриллярного белка влияет множество факторов:

• генетика,
• рацион,
• наличие патологических процессов в организме,
• функционирование ЦНС и эндокринной системы,
• продолжительность воздействия УФ-излучения
• и другие.

Например, длительное недоедание, недостаточное употребление жидкости и болезни разрушают белок, замедляют его синтезирование. Также неконтролируемое употребление сахара, алкоголя, табака, маргарина являются одной из причин снижения количества и положительного действия коллагена на ткани.

Выработка этого белка постепенно сокращается с возрастом. Это становится визуально заметно после 25-35 лет. В основном это проявляется в образовании морщин, дряблости кожи, обвисании овала лица, появлении раздражений на коже, ее истончении.

Также симптомами снижения количества этого белка в организме являются хруст и снижение подвижности суставов⁴, боли в мышцах, артриты. Тускнеют и секутся волосы, становятся тонкими и ломкими ногтевые пластины.

Главной силой коллагена является его свойство поддерживать тонус и молодость кожи, а также здоровье суставов и опорно-двигательного аппарата⁵. Благодаря белку сохраняется оптимальный уровень воды в организме; ускоряются процессы регенерации при повреждениях тканей и уменьшается болевой синдром; снижается ломкость волос, ногтей и многое другое.

Хонда drink банка 256 г

2 355 ₽

2 770 ₽

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

В каких продуктах содержится много коллагена?

Суточная норма для каждого человека разная и зависит от уровня его активности. Базовая потребность организма составляет 7 г коллагена в сутки. В зависимости от возраста и физического состояния человека эта цифра может меняться. Если в 25 лет достаточно такой дозы, то в 30 и более норма повышается, так как организму требуется больше коллагена для сохранения здоровья и молодости — около 10 г. Также важно принимать повышенную дозу и при ежедневных физических нагрузках, а в особенности при переломах, растяжениях, травмах, чтобы тело могло быстрее восстановиться.

Чтобы ощутить пользу коллагена для организма, рекомендуется употреблять следующие продукты:

• Мясо, рыба. Имеется в виду натуральный животный белок из свежеприготовленных продуктов (не из полуфабрикатов) — курицы, индейки, говядины, субпродуктов. Форель, тунец и лосось содержат особенно высокую концентрацию омега-3 жирных кислот, оказывающих положительное влияние на состояние костей и суставов. Желатин, свиные уши, говяжьи голяшки — одни из наиболее богатых коллагеном продуктов.
• Яйца. Один из наиболее доступных и богатых полезными веществами продуктов. Всего 2 яйца в день могут значительно повысить количество белка в организме.
• Молочные продукты. Йогурт, сыр, молоко, кефир, творог содержат кальций и витамин Д, которые помогают синтезировать коллаген.
• Серные продукты. Сера входит в состав аминокислот метионина, глутатиона и цистеина и, следовательно, в состав белков и пептидов6 Она необходима для выработки коллагена, поскольку стимулирует и ускоряет его синтез. Лук (репчатый, перо), белокачанная капуста, картофель, тыква богаты серой.

Однако даже из этих продуктов получить необходимую дозу вещества не получится. Требуются дополнительные источники.

Как повысить уровень коллагена с помощью БАДов?

Конкретно этот фибриллярный белок как биоактивная добавка позволит гармонизировать процессы в организме. Это важно, так как коллаген при приеме разбивается ферментами на аминокислоты. В виде таких аминокислот он может включиться в выработку собственного коллагена.

В коллагеновых добавках и коллагенсодержащих продуктах в большом количестве содержатся те аминокислоты, которых в других продуктах в таком количестве практически нет. Так, во многих БАДах в помощь для усвоения коллагена добавляются различные ферменты, микро- и макроэлементы. Среди наиболее часто используемых — витамин C, МСМ, железо, медь.

В добавление к правильному рациону и по рекомендации врача БАД с коллагеном может стать эффективным средством для укрепления костей мышц, суставов, восстановления после травм^7,8.

Какие БАДы подойдут для повышения уровня коллагена?

Морской коллаген Суперкомплекс от Эвалар в саше рекомендуется для спортсменов и людей, имеющих проблемы с суставами и связками. Он богат гиалуроновой кислотой, витаминами C, D, E, глюкозамином, коэнзимом Q10, биотином и марганцем. Оказывает укрепляющее воздействие на костные ткани, способствует уменьшению болевых ощущений и восстановлению хрящевой ткани. При использовании морского коллагена возможно восстановить его уровень. Также активизируется выработка собственного белка и гиалуроновой кислоты⁹.

Жидкий коллаген для женщин от VPLab содержит белок I и III типов. Специальная формула помогает поддерживать красоту изнутри. Для чего нужен коллаген женщинам? Добавка в форме напитка позволяет улучшить состояние кожи, снизить видимость морщин и заломов, стимулирует организм вырабатывать собственный коллаген, давая возможность продлить красоту и молодость.

Гидролизованный коллаген от Nature's Bounty представляет собой чистый белок I типа (до 95%), который быстро и легко растворяется в холодной воде и не образует гелеобразную субстанцию. Он показывает высокую эффективность в восполнении собственного белка суставов, связок и кожи¹⁰.

Коллаген с гиалуроновой кислотой от ORIHIRO оказывает увеличенное воздействие на кожу, волосы, ногти. Он работает изнутри, запуская в теле процессы, влияющие на внешний вид. Входящий в состав БАД коллаген помогает разгладить морщины, укрепляет связки и кости. А гиалуроновая кислота позволяет напитать кожу влагой и удерживает ее в клетках, благодаря чему можно придать лицу больше свежести и сияния.

Кофе с коллагеном для красоты и молодости Organic Evalar beauty, 5000 мг, 10 саше-пакетов, Organic Evalar

892 ₽

1 049 ₽

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Мармеладные ягоды с коллагеном и витамином C от Эвалар удобны тем, что их можно брать с собой и не нужно запивать или разводить водой. Они способствуют улучшению состояния кожи, ногтей и волос, разглаживанию мелких морщин и замедлению процессов старения. Мармеладки с коллагеном оказывают укрепляющий эффект на связки и костную ткань, уменьшают болевые ощущения. Также добавленный в состав витамин C запускает процесс синтеза собственного коллагена и обеспечивает защиту организма от оксидантов.

Получите дополнительную скидку 10% по промокоду COLLAGEN на товары из раздела "Коллаген" на Фитомаркет.

¹Ricard-Blum S. The collagen family. Cold Spring Harb Perspect Biol. 2011 Jan 1;3(1):a004978. doi: 10.1101/cshperspect.a004978.
²Matthias Chiquet, David E Birk, Carsten G Bönnemann, Manuel Koch. Collagen XII: Protecting bone and muscle integrity by organizing collagen fibrils. Int J Biochem Cell Biol. 2014 Aug;53:51-4. doi: 10.1016/j.biocel.2014.04.020. Epub 2014 May 4.
³Jordi Bella, David J S Hulmes. Fibrillar Collagens. Subcell Biochem. 2017;82:457-490. doi: 10.1007/978-3-319-49674-0_14.
⁴ D R Eyre, M A Weis, J-J Wu. Articular cartilage collagen: an irreplaceable framework? Eur Cell Mater. 2006 Nov 2;12:57-63. doi: 10.22203/ecm.v012a07.
⁵Liane Bolke, Gerrit Schlippe, Joachim Gerß, Werner Voss. A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study. Nutrients. 2019 Oct 17;11(10):2494. doi: 10.3390/nu11102494.
⁶Nishida M., Kumagai Y., Ihara H., Fujii S., Motohashi H., Akaike T. Redox signaling regulated by electrophiles and reactive sulfur species // J Clin Biochem Nutr. 2016 Mar; 58 (2): 91–98.
⁷T Ristori, T M W Notermans, J Foolen, N A Kurniawan, C V C Bouten, F P T Baaijens, S Loerakker. Modelling The Combined Effects Of Collagen and Cyclic Strain On Cellular Orientation In Collagenous Tissues. Sci Rep. 2018 Jun 4;8(1):8518. doi: 10.1038/s41598-018-26989-y.
⁸Mishti Khatri, Robert J Naughton, Tom Clifford, Liam D Harper, Liam Corr. The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: a systematic review. 2021 Oct;53(10):1493-1506. doi: 10.1007/s00726-021-03072-x. Epub 2021 Sep 7.
⁹M Azizur Rahman. Collagen of Extracellular Matrix from Marine Invertebrates and Its Medical Applications. Mar Drugs. 2019 Feb 14;17(2):118. doi: 10.3390/md17020118.
¹⁰Teresa Figueres Juher, Esther Basés Pérez. An overview of the beneficial effects of hydrolysed collagen intake on joint and bone health and on skin aging. Nutr Hosp. 2015 Jul 18;32 Suppl 1:62-6. doi: 10.3305/nh.2015.32.sup1.9482.